“原子加速”既可指传统粒子加速器中加速离子与原子核的过程，也可指在原子物理与量子技术中对中性原子施加受控动量的技术。
带电粒子在电磁场中通过加速腔、回旋加速器或同步加速器获得极高能量，常用于高能物理、同位素生产与放射治疗。
对中性原子而言，常用手段包括激光压强与多普勒冷却后再“推动”、可移动光学晶格中的布洛赫振荡、磁光陷阱与原子芯片上的磁场引导，甚至通过光脉冲实现精确动量转移。
冷原子束与原子激光能够以低温、高相干性展示可控加速，是原子干涉仪与量子传感器的核心。
应用方面，原子加速与操控推动了原子钟、惯性导航、重力测量及基本常数测定的发展；在医学与材料科学中，紧凑加速器与同位素制备也有重要价值。
面临的挑战包括相干性保持、系统微型化与能耗限制。
未来发展将侧重于芯片尺度的原子操控平台、与光学、超导电路的混合集成，以及利用超冷原子实现的新型精密测量和量子信息处理。